02 мая 2026 | Оборудование для закатки и укупоривания наполненной тары, Продукция
Аквакультура давно перестала быть просто отраслью, где рыбу выращивают в прудах или сетях. В 2026 году это технологическая среда, где данные, алгоритмы и автоматизация становятся таким же важным ресурсом, как вода и корм. Умные рыбные фермы меняют подход к производству: они позволяют контролировать каждую деталь — от состава воды до поведения отдельных особей — в …
06 апреля 2026 | Вспомогательное оборудование, Продукция
Современная рыбная промышленность переживает глобальную технологическую трансформацию, в основе которой лежит стремление к максимальной операционной эффективности и бережному отношению к уязвимым морским ресурсам. Эпоха, когда рыболовецкие суда изымали из океана колоссальные объемы биологической массы исключительно ради получения ценной филейной части, безвозвратно ушла в прошлое. Строгие международные квоты, жесткие экологические стандарты и понимание ограниченности природных запасов …
25 декабря 2025 | Продукция
Береговая переработка в России в последние годы перестала быть вспомогательным направлением рыбной и морской отрасли и постепенно превращается в самостоятельный драйвер экономического роста прибрежных регионов. К 2026 году сформировались новые условия, в которых переработка уловов на берегу становится не просто логистически удобным решением, а стратегическим элементом продовольственной безопасности, экспортной политики и регионального развития. Усиление государственного …
22 ноября 2025 | Новости, Пресс-центр
Цифровая трансформация стала критическим фактором успеха для отраслей, где технический прогресс долгое время развивался умеренными темпами. Рыбопереработка — один из таких сегментов. В 2025 году НПО «Рыбтехцентр» демонстрирует, как технологии Industry 4.0 могут не просто оптимизировать производство, но и сформировать новый стандарт качества, безопасности и эффективности в рыбной промышленности. Правильная интеграция цифровых инструментов помогает не …
08 сентября 2025 | Новости, Пресс-центр
Аквакультура и переработка рыбы в последние годы стали ключевыми направлениями в мировой продовольственной индустрии. На фоне роста населения Земли, изменения климата и необходимости более рационального использования ресурсов, именно рыболовство и технологии переработки морепродуктов выходят на передний план. 2025 год стал временем активного внедрения инноваций, которые охватывают цифровизацию, устойчивое производство, биотехнологии и новые стандарты безопасности. В …
11 ноября 2024 | Новости
История рыбного дня в СССР В Советском Союзе четверг официально считался «рыбным днём». Это традиция, уходящая корнями в экономические и социальные меры, которые вводились правительством с целью сбалансировать рацион граждан и улучшить снабжение продуктами питания. В середине 1930-х годов руководство СССР осознало, что многим советским гражданам недостаёт полноценного и разнообразного питания. Одной из важных целей …
30 августа 2024 | Продукция
Рыбные консервы — это популярный и доступный продукт, который можно найти на полках магазинов по всему миру. Они удобны в хранении, легко транспортируются и являются источником важнейших питательных веществ. Но за простотой упаковки скрывается сложный и многослойный производственный процесс. В этой статье мы подробно рассмотрим, как рыба превращается в консервы, начиная с отлова и заканчивая …
08 июля 2024 | Новости, Продукция
Рыбные консервы были важной частью советского рациона, и многие из них стали настоящими гастрономическими символами эпохи. Их доступность, долгий срок хранения и питательная ценность сделали их популярными среди населения. Рассмотрим некоторые из лучших и самых запоминающихся рыбных консервов из СССР. Килька в томатном соусе Одним из самых известных видов рыбных консервов в СССР была килька …
20 июня 2024 | Новости
Рыбные консервы — это удобный и питательный способ включить в свой рацион полезные морепродукты. Несмотря на мнение, что свежая рыба полезнее, консервированная рыба также обладает множеством преимуществ для здоровья. Рассмотрим, в чем заключается польза рыбных консервов и как они могут способствовать улучшению вашего здоровья. Полезные свойства рыбных консервов Богатый источник белка Консервированная рыба, такая как …
18 июня 2024 | Новости, Продукция
Рыбные консервы — это популярный продукт, который обладает длительным сроком хранения и высоким содержанием полезных веществ. Существует множество видов рыбных консервов, и каждый из них имеет свои особенности и преимущества для здоровья. Виды рыбных консервов Консервы из тунца Польза. Богаты белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами B12 и D, а также минералами, такими как селен и …
