Машина фарше-наполнительная Н2-ИТЛ218

Описание

Машина фарше-наполнительная Н2-ИТЛ218 предназначена для дозирования фаршевой смеси, формования из нее тефтелей / котлет / фрикаделек и наполнения ими (по 7 шт.) консервных банок №№ 2, 3, 8.

Состав загружаемой фаршевой смеси может быть любым: рыбная, мясная, с добавлением овощей.

За счет смены формующих узлов машины возможен выпуск разной продукции: 7 фрикаделек или 3-4 тефтели. Фактически, в зависимости от конечного продукта, Н2-ИТЛ 218 — это фрикаделечная, тефтелечная или котлетоформовочная машина. Также подходит для изготовления ленивых голубцов.
Конечный продукт может быть уложен в банку или выгружен на ленту транспортера.

Возможность плавного регулирования производительности от 45 до 100 банок в минуту позволяет устанавливать машину в любую технологическую линию и автоматизировать производственные процессы. Н2-ИТЛ 218 может применяться совместно с машиной для укладки овощей в банку Н40-ИНА140 при производстве рыбо-мясо-овощных консервов.

Обслуживается 1 оператором.

Основной принцип работы:

Фаршевая смесь загружается в бункер шнекового питателя, из которого вращающимся шнеком перемещается к нижней плоскости диска карусели и нагнетается в цилиндрические камеры, образованные поднимающимися поршнями. При движении карусели поршни перемещаются вверх и вниз и выталкивают из цилиндров дозы фарша в банку. Банки подаются из течки непрерывно. Установленными под диском карусели толкателями банки забираются по одной, перемещаются синхронно с головками для наполнения фаршем и выводятся по лотку из машины.

Для освобождения поршней от прилипшего фарша конструкцией машины предусмотрено встряхивание поршней. Установленный на каркасе машины неподвижный скребок обеспечивает очистку нижней поверхности диска карусели.  

 

Характеристики

Габариты, мм 1240х740х1580х
Масса, кг 550
Назначение для дозирования фаршевой смеси, формирования тефтелей и котлет
Производительность 45 … 100 банок/мин